Γιατί το παγωτό χαρτί μπολ δεν φοβάται το νερό και τον πάγο;

May 05, 2025

Αφήστε ένα μήνυμα

Ενώ τα παραδοσιακά κύπελλα χαρτιού καταρρέουν όταν εκτίθενται σε νερό, το εσώτερο στρώμα του σύγχρονου πιάτου παγωτού μίας χρήσης είναι κατασκευασμένο από φυσικές ίνες, όπως το Bagasse και ο πολτός μπαμπού, κλπ. Ο στήριγμα στήριξης που μοιάζει με κηρήθρα κατασκευάζεται με ειδική διαδικασία χύτευσης με καυτή πίεση. Αυτή η δομή μπορεί να διασκορπίσει αποτελεσματικά την πίεση των κρυστάλλων πάγου και μετά από 72 ώρες σοβαρής δοκιμής κατάψυξης σε ένα επαγγελματικό εργαστήριο στο βαθμό -18, το χαρτί δεν σπάει και η απόδοσή του είναι πολύ ανώτερη από εκείνη των παραδοσιακών χαρτιού. Αμέσως δίπλα στον σκελετό των ινών είναι η διασταύρωση με το νερό, δηλαδή η πλαστικοποίηση PE ή η βιο-επίστρωση PLA που εξάγεται από το άμυλο καλαμποκιού, το οποίο καλύπτει ομοιόμορφα το εσωτερικό τοίχωμα με εξαιρετικά λεπτό πάχος {6}. 03 mm. Σε μοριακό επίπεδο, τα μόρια ΡΕ είναι στενά διατεταγμένα για να σχηματίσουν ένα πυκνό αδιάβροχο φράγμα, του οποίου η ατελή ικανότητα ενισχύεται κατά 17%.

 

Ορισμένα παγωτά μπολ υψηλής ποιότητας έχουν επίσης μια αναπνεύσιμη μεμβράνη μαξιλαριού στο εξωτερικό τοίχωμα, η οποία υιοθετεί τεχνολογία μικροπορώδους ανάγλυφου για να μιμείται τη μικροδομή της επιφάνειας ενός φύλλου λωτού. Κάτω από ένα μικροσκόπιο υψηλής ισχύος, το εξωτερικό τοίχωμα μπορεί να θεωρηθεί ότι καλύπτεται με μικροσκοπικές προσκρούσεις και αυλακώσεις και αυτές οι μικροδομές μπορούν να καθοδηγήσουν τη συμπύκνωση κατά μήκος μιας συγκεκριμένης διαδρομής για να γλιστρήσουν προς τα κάτω, αποφεύγοντας το φαινόμενο της εφίδρωσης λόγω διαφορών θερμοκρασίας. Ορισμένα κύπελλα χαρτιού παγωτού διπλού στρώματος έχουν ένα στρώμα προεξοχής στο κάτω μέρος. Το κοίλο σάντουιτς 3mm φαίνεται απλό, αλλά στην πραγματικότητα εκμεταλλεύεται τη χαμηλή θερμική αγωγιμότητα του αέρα για να αποτρέψει αποτελεσματικά την μετάδοση των χαμηλών θερμοκρασιών απευθείας στην επιτραπέζια, αποφεύγοντας έτσι τους λεκέδες νερού. Στα πειράματα μεταφοράς θερμότητας, η χρήση χαρτιού με αυτό το σχέδιο της αλλαγής θερμοκρασίας της επιφάνειας εργασίας είναι σημαντικά μικρότερη από τα συνηθισμένα κύπελλα χαρτιού.

 

Όταν οι νέοι συγκρατούν ένα υδατοστεγές χαρτί και σκάβουν παγωτό ενώ περπατούν κάτω από τον καυτό ήλιο, δεν χρειάζεται να ανησυχούν για το παγωτό σε μικρά φλιτζάνια παγωτού χαρτιού με καπάκια που λιώνουν και διαρρέουν και η κρέμα κολλήσει στα κολλώδη δάχτυλά τους, έτσι ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να πληρώσουν για την ευτυχία τους χωρίς επιβάρυνση.

Αποστολή ερώτησής